১১৪তম জাতীয় খাদ্য ও পানীয় বাণিজ্য মেলা (চেংডু স্প্রিং সুগার অ্যান্ড ওয়াইন ফেয়ার) ২৮শে মার্চ ওয়েস্টার্ন চায়না ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো সিটিতে সফলভাবে সমাপ্ত হয়েছে। খাদ্য ও পানীয় শিল্পের অন্যতম প্রভাবশালী বার্ষিক অনুষ্ঠান হিসেবে, এই সংস্করণটি দেশব্যাপী শীর্ষস্থানীয় শিল্প নেতা, সেরা উৎপাদক এবং পেশাদার ক্রেতাদের একত্রিত করেছে বাজারের প্রবণতা অন্বেষণ করতে, ব্যবসায়িক সুযোগ তৈরি করতে এবং এই খাতের বৃদ্ধিতে নতুন গতি সঞ্চার করতে। মধ্যম থেকে উচ্চ-স্তরের জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জামের একটি উদ্ভাবনী প্রতিষ্ঠান, শানডং ঝংলিয়ান পুহুই, তার মূল প্রযুক্তিগুলো প্রদর্শন করেছে—যার মধ্যে রয়েছে নির্ভুলভাবে প্রকৌশলকৃত সরঞ্জাম।অটোক্লেভ রিটোর্ট স্টেরিলাইজারসিস্টেম এবং কাস্টম ইন্টেলিজেন্ট স্টেরিলাইজেশন প্রোডাকশন লাইন—বুথ 1C024T-তে। কোম্পানির নিরাপদ, শক্তি-সাশ্রয়ী এবং উচ্চ-কার্যক্ষমতাসম্পন্ন সমাধানগুলো দ্রুতই আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়, যা গভীর পরামর্শ এবং অংশীদারিত্বের আলোচনার জন্য নতুন ও পুরনো গ্রাহকদের ভিড় জমায়।
ZLPH-এর প্রদর্শনীর কেন্দ্রবিন্দুতে ছিলঅটোক্লেভ রিটোর্ট স্টেরিলাইজারএকটি ফ্ল্যাগশিপরিটোর্ট অটোক্লেভআধুনিক খাদ্য উৎপাদকদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে ডিজাইন করা হয়েছে। প্রচলিত জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জামের থেকে ভিন্ন, এটিখাদ্য রিটোর্টঅত্যাধুনিক তাপমাত্রা ও চাপ নিয়ন্ত্রণকে স্মার্ট অটোমেশনের সাথে একত্রিত করে, যা ধারাবাহিক ও অভিন্নতা নিশ্চিত করে।রিটোর্ট জীবাণুমুক্তকরণতৈরি খাবার ও টিনজাত পণ্য থেকে শুরু করে সস, পানীয় এবং স্ন্যাক ফুড পর্যন্ত বিস্তৃত পরিসরের পণ্যের জন্য। বুথে আসা দর্শনার্থীরা জানতে পারলেন কীভাবে এটিরিটোর্ট মেশিনএটি খাবারের প্রাকৃতিক স্বাদ, গঠন এবং পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে ক্ষতিকর জীবাণু দূর করে, যা নিরাপত্তায় কোনো আপোস না করে সেরা মান সরবরাহ করতে চাওয়া ব্র্যান্ডগুলোর জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা।
তিন দিনব্যাপী এই অনুষ্ঠান জুড়ে ZLP-এর প্রকৌশলী ও বিক্রয় বিশেষজ্ঞদের দল সরাসরি প্রদর্শনী এবং বিস্তারিত ব্রিফিংয়ের মাধ্যমে অংশগ্রহণকারীদেরকে পণ্যটির সম্পূর্ণ কার্যকারিতা সম্পর্কে অবহিত করেছে।অটোক্লেভ রিটোর্ট স্টেরিলাইজারএবং উৎপাদন কর্মপ্রবাহকে সুবিন্যস্ত করার ক্ষেত্রে এর ভূমিকা। অনেক ক্রেতা সিস্টেমটির শক্তি-সাশ্রয়ী নকশা দেখে বিশেষভাবে মুগ্ধ হয়েছিলেন, যা শিল্প-সেরা জীবাণুমুক্তকরণ মান বজায় রেখে বাষ্পের ব্যবহার এবং পরিচালন ব্যয় হ্রাস করে। মূল অংশকে কেন্দ্র করে নির্মিত কাস্টম ইন্টেলিজেন্ট জীবাণুমুক্তকরণ উৎপাদন লাইনগুলো।রিটোর্ট অটোক্লেভএই প্রযুক্তিটি, উচ্চতর উৎপাদন ক্ষমতা এবং অধিকতর নমনীয়তার জন্য নিজেদের স্থাপনা উন্নত করতে আগ্রহী নির্মাতাদের কাছ থেকেও ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের খাদ্য উৎপাদকদের জন্য সঠিকটি বেছে নেওয়াখাদ্য রিটোর্টনিরাপত্তা বিধি, উৎপাদন দক্ষতা এবং পণ্যের গুণমানের মধ্যে ভারসাম্য রক্ষা করা প্রায়শই একটি জীবন-মরণের সিদ্ধান্ত। ZLP-এররিটোর্ট জীবাণুমুক্তকরণএই সমাধানগুলি মডুলার ডিজাইনের মাধ্যমে সরাসরি এই চ্যালেঞ্জগুলির মোকাবেলা করে, যা নির্দিষ্ট পণ্যের ধরণ, ব্যাচের আকার এবং প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে তৈরি করা যেতে পারে। পাউচে প্যাক করা খাবার, কাঁচের বোতলে ভরা পানীয় বা ধাতব ক্যানে ভরা পণ্য—যাই প্রক্রিয়াকরণ করা হোক না কেন, এই সমাধানগুলি সব ক্ষেত্রেই কার্যকর।রিটোর্ট মেশিনএটি বিভিন্ন উৎপাদন চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, ফলে যেসব ব্যবসা তাদের কার্যক্রমের পরিধি বাড়াচ্ছে বা পণ্যের সম্ভার প্রসারিত করছে, তাদের জন্য এটি একটি বহুমুখী পছন্দ।
এই মেলাটি ZLP-এর জন্য বিদ্যমান গ্রাহকদের সাথে সম্পর্ক জোরদার করতে এবং দেশজুড়ে নতুন অংশীদারদের সাথে সংযোগ স্থাপনের একটি মূল্যবান মঞ্চ হিসেবেও কাজ করেছে। অনেক পুরনো গ্রাহক তাদের অভিজ্ঞতা জানাতে বুথে এসেছিলেন।অটোক্লেভ রিটোর্ট স্টেরিলাইজারসিস্টেমগুলো, জেডএলপি-র প্রযুক্তি গ্রহণের পর থেকে পণ্যের শেলফ লাইফের উন্নতি এবং বর্জ্য হ্রাসের ওপর আলোকপাত করে। এদিকে, নতুন দর্শনার্থীরা সিস্টেমগুলোতে প্রবল আগ্রহ প্রকাশ করেছেন।রিটোর্ট অটোক্লেভএর স্মার্ট মনিটরিং বৈশিষ্ট্যগুলো জীবাণুমুক্তকরণ চক্রের রিয়েল-টাইম ট্র্যাকিং এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ ও নিয়ন্ত্রক সম্মতির জন্য ডেটা লগিংয়ের সুযোগ দেয়। এই ব্যক্তিগত আলোচনাগুলো শুধু আস্থাই তৈরি করেনি, বরং ZLPH-কে শিল্পের ক্রমবর্ধমান চাহিদা সম্পর্কে সরাসরি ধারণা দিয়েছে, যা ভবিষ্যৎ পণ্য উন্নয়নে সহায়ক হয়েছে।
পণ্য প্রদর্শনের পাশাপাশি, এই অনুষ্ঠানটি শিল্পের প্রবণতা, বিশেষ করে নিরাপদ, টেকসই এবং স্বয়ংক্রিয় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সমাধানের ক্রমবর্ধমান চাহিদা নিয়ে অর্থপূর্ণ মতবিনিময়ের সুযোগ করে দিয়েছে। যেহেতু ভোক্তারা খাদ্য নিরাপত্তা এবং ক্লিন লেবেলকে ক্রমবর্ধমানভাবে অগ্রাধিকার দিচ্ছে, তাই নির্মাতারা উন্নত প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করছে।খাদ্য রিটোর্টনিয়ন্ত্রক মানদণ্ড এবং গ্রাহকের প্রত্যাশা পূরণের প্রযুক্তি। ZLPH-এর দল জানিয়েছে কিভাবে এররিটোর্ট জীবাণুমুক্তকরণসিস্টেমগুলো এই প্রবণতাগুলোর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং এগুলো পরিবেশ-বান্ধব ডিজাইন, স্বল্প রক্ষণাবেক্ষণের পরিচালনা এবং স্মার্ট ফ্যাক্টরি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেমের সাথে ইন্টিগ্রেশনের সুবিধা প্রদান করে। এই আলোচনাগুলো উপস্থিতদের মনে গভীর প্রভাব ফেলেছিল, যাদের অনেকেই অংশীদারিত্ব অন্বেষণ বা তাদের বর্তমান সরঞ্জাম আপগ্রেড করার সুনির্দিষ্ট পরিকল্পনা নিয়ে বুথ ত্যাগ করেন।
ZLPH-এর জন্য চেংডু মেলাটি কেবল একটি প্রদর্শনী ছিল না—এটি ছিল উদ্ভাবন এবং গ্রাহক-কেন্দ্রিক পরিষেবার প্রতি তাদের অঙ্গীকার প্রদর্শনের একটি সুযোগ। এই অনুষ্ঠানে প্রাপ্ত ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া এবং অংশীদারিত্বের স্বীকৃতি ZLPH-এর ক্রমবর্ধমান স্বীকৃতিরই প্রতিফলন।রিটোর্ট মেশিনদেশীয় বাজারে প্রযুক্তি। মেলা শেষ হওয়ার সাথে সাথে, কোম্পানিটি বুথে আসা প্রত্যেক দর্শক, গ্রাহক এবং অংশীদারকে ধন্যবাদ জানায় এবং জোর দিয়ে বলে যে এই সংযোগগুলোই তাদের ধারাবাহিক অগ্রগতির ভিত্তি তৈরি করে।
শানডং-এর ঝুচেং-এ সদর দপ্তর অবস্থিত শানডং ঝংলিয়ান পুহুই মধ্যম থেকে উচ্চ-মানের জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। প্রতিষ্ঠানটি নিরাপদ, শক্তি-সাশ্রয়ী এবং উচ্চ-কার্যক্ষমতাসম্পন্ন সমাধান প্রদানের জন্য বুদ্ধিমান উৎপাদন লাইন ডিজাইন ও উৎপাদনকে সমন্বিত করে। উদ্ভাবন এবং গুণমানের উপর গুরুত্ব দিয়ে, কোম্পানিটি তার কর্মদক্ষতাকে ক্রমাগত উন্নত করে চলেছে।অটোক্লেভ রিটোর্ট স্টেরিলাইজারএবংরিটোর্ট অটোক্লেভএমন ব্যবস্থা, যা শিল্পজুড়ে খাদ্য উৎপাদকদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ নিশ্চিত করে।
চেংডু মেলা শেষ হলেও জেডএলপি-র যাত্রা অব্যাহত রয়েছে। কোম্পানিটি জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তির উন্নয়ন এবং নির্ভরযোগ্য পরিষেবা প্রদানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।খাদ্য রিটোর্টসমাধান প্রদান এবং দেশব্যাপী গ্রাহকদের ব্যতিক্রমী বিক্রয়োত্তর সহায়তা দেওয়া। খাদ্য শিল্প যখন বৃহত্তর অটোমেশন এবং স্থায়িত্বের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে, তখন ZLP তার অত্যাধুনিক প্রযুক্তির মাধ্যমে পথ দেখাতে প্রস্তুত।রিটোর্ট জীবাণুমুক্তকরণপ্রযুক্তির মাধ্যমে ব্যবসায়িক অংশীদারিত্বের দ্বারা প্রবৃদ্ধি চালনা, পণ্যের নিরাপত্তা বৃদ্ধি এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ভবিষ্যৎ গঠন করা।
খাদ্য রিটোর্ট
রিটোর্ট অটোক্লেভ
রিটোর্ট স্টেরিলাইজার
