এই ক্রিসমাসের মরসুমে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প একটি বিশেষ "gift"-এর সূচনা করেছে - অটোক্লেভের স্বয়ংক্রিয় অপারেশন ফাংশনের গভীরভাবে প্রয়োগ এন্টারপ্রাইজগুলিতে অভূতপূর্ব পরিবর্তন এবং উন্নয়ন নিয়ে আসছে।
ZLPHঅটোক্লেভ এখন উপাদান খাওয়ানো, জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ থেকে উপাদান নিষ্কাশন পর্যন্ত সম্পূর্ণ-প্রক্রিয়া স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ উপলব্ধি করে। একটি মাঝারি আকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে অটোক্লেভ স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন গ্রহণ করার আগে, একটি উত্পাদন লাইনের পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে অপারেশনে অংশ নেওয়ার জন্য 5 জন কর্মী প্রয়োজন, কিন্তু এখন সাধারণ পর্যবেক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণের কাজ সম্পাদন করার জন্য মাত্র 2 জন কর্মী প্রয়োজন। এই পরিবর্তনটি শ্রম খরচ 60% এরও বেশি কমিয়েছে, কোম্পানির প্রচুর জনশক্তি খরচ বাঁচিয়েছে।
শুধু তাই নয়, স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন মানুষের অপারেশন ত্রুটিকে সম্পূর্ণভাবে বিদায় দিয়েছে। প্রথাগত উত্পাদন মোডে, মানবিক কারণগুলি ভুল নির্বীজন সময় এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের মতো সমস্যার কারণ হতে পারে, তবে এখন সুনির্দিষ্ট অটোমেশন সিস্টেমের মাধ্যমে, উত্পাদন দক্ষতা 25% দ্বারা ব্যাপকভাবে উন্নত হয়েছে। পণ্যের যোগ্যতার হারও আসল 90% থেকে 98% এ উন্নীত হয়েছে, যার অর্থ হল একই উৎপাদন ইনপুট দিয়ে বাজারে সরবরাহ করার জন্য কোম্পানি আরও যোগ্য পণ্য উত্পাদন করতে পারে।
ক্রিসমাস ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে বাজারে সব ধরণের খাবারের চাহিদা বাড়তে থাকে। অটোক্লেভের অটোমেশন সুবিধার সাথে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট দক্ষতার সাথে এবং স্থিরভাবে নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য খাদ্য উত্পাদন করতে পারে, তা ছুটির বিশেষত্ব বা প্রতিদিনের আগে থেকে তৈরি খাবার, এটি গুণমান এবং পরিমাণের জন্য ভোক্তাদের দ্বৈত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে। এটি কোম্পানির লাভজনকতা এবং বাজারের প্রতিযোগিতায় উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করেছে, এটিকে ক্রিসমাস বাজারের প্রতিযোগিতায় আলাদা করে তুলেছে, ঠিক যেমন সান্তা ক্লজ একটি রেনডিয়ার স্লেই চালাচ্ছেন, দ্রুত ভোক্তাদের টেবিলে উচ্চ-মানের পণ্যগুলি নিয়ে গাড়ি চালাচ্ছেন, একটি বিস্তৃত উন্মুক্ত করেছেন কোম্পানির ভবিষ্যত উন্নয়নের জন্য রাস্তা এবং সমগ্র খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের অটোমেশন প্রক্রিয়ার জন্য একটি উদাহরণ স্থাপন।
