পাখির বাসা একটি বিশ্বব্যাপী বিখ্যাত টনিক, এবং আমি বিশ্বাস করি সবাই এর সাথে পরিচিত। তবে, আজ আমি সবার কাছে একটি নতুন রহস্য প্রকাশ করতে চাই -পাখিরবাসা নির্বীজন কেটলি। এটি আমাদের পাখির বাসায় কী কী পরিবর্তন আনবে?
তাৎক্ষণিক পাখির বাসা, পাখির বাসা খাওয়ার একটি সুবিধাজনক এবং দ্রুত উপায়। তবে, কীভাবে এটির বন্ধ্যাত্ব নিশ্চিত করবেন? উত্তর হল পাখির বাসা জীবাণুমুক্ত করার কেটলি।পাখির বাসা জীবাণুমুক্তকরণকেটলি, তার অনন্য প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, নিশ্চিত করে যে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত পাখির বাসার প্রতিটি বাটি কয়েক মাস ধরে প্রিজারভেটিভ এবং অন্যান্য সংযোজন ছাড়াই তাজা থাকতে পারে।
তাহলে, এই পাখির বাসা নির্বীজন কেটলি কীভাবে কাজ করে? প্রথমে, পূর্বে প্রক্রিয়াজাত পাখির বাসাটি সঠিকভাবে ওজন করুন, এবং তারপর
সিল করা ফিলিং। এই প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রতিটি ধাপ কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয় যাতে পুষ্টিগুণ নষ্ট না হয় এবং স্বাদ নিখুঁত হয়। এরপর, সিল করা আধা-সমাপ্তপাখির বাসা জীবাণুমুক্তকরণ কেন্দ্রে পাঠানো হয়কেটলি এবং বহু-পর্যায়ের তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং শরৎ স্টুইং প্রযুক্তির অধীনে। প্রথমে স্টিমিং এবং ফুটানোর জন্য তাপমাত্রা 70-80 ℃ সেট করা হয়। স্টিমিং করার পরে, স্টেরিলাইজেশান কেটলিটি 121 ℃ এ গরম করুন এবং পণ্যের নির্দিষ্ট স্টেরিলাইজেশান প্রক্রিয়া অনুসারে স্টেরিলাইজেশান সময় সেট করুন। স্টেরিলাইজেশান সম্পূর্ণ হওয়ার পরে, ঠান্ডা করুন এবং একটি সুস্বাদু খাওয়ার জন্য প্রস্তুত পাখির বাসা প্রস্তুত।
পাখির বাসা নির্বীজন কেটলির সুবিধা হল এটি নির্বীজন সময় এবং তাপমাত্রা নির্ধারণের জন্য নির্বীজন প্রযুক্তি গ্রহণ করে, পাখির বাসা অ্যাসিড ধ্বংস না হয় তা নিশ্চিত করে, পুষ্টি উপাদান আটকে রাখে এবং প্রাকৃতিকভাবে সংযোজন ছাড়াই শেলফ লাইফ বাড়ায়। দ্বিতীয়ত, ধাপে ধাপে গরম করার প্যারামিটার সেটিং নিশ্চিত করে যে পণ্যের প্রতিটি বোতল ধ্রুবক তাপমাত্রা এবং চাপ নির্বীজন পর্যায়ে প্রবেশ করার আগে নির্বীজন তাপমাত্রায় সমানভাবে উত্তপ্ত করা যেতে পারে। তাপ বিতরণ এবং তাপ অনুপ্রবেশ বিতরণ আরও অভিন্ন, পণ্যের স্বাদ নিশ্চিত করে। তদুপরি, পরোক্ষ গরম এবং শীতলকরণ তাপ এক্সচেঞ্জারগুলির মাধ্যমে অর্জন করা হয়, যেখানে বাষ্প এবং শীতল জল প্রক্রিয়াজাত জলের সংস্পর্শে আসে না, আরও পরিষ্কারের প্রয়োজন ছাড়াই জীবাণুমুক্ত পণ্য প্যাকেজিংয়ের নান্দনিক চেহারা নিশ্চিত করে, এইভাবে পণ্যের গৌণ দূষণ এড়ানো যায়। এছাড়াও, জীবাণুমুক্তকরণ পাত্রটি একটি পিএলসি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা গ্রহণ করে, যার উচ্চ মাত্রার অটোমেশন, সহজ এবং সুবিধাজনক অপারেশন এবং স্থিতিশীল সরঞ্জাম পরিচালনা রয়েছে। নির্বীজন কেটলির ভিতরে একটি মসৃণ তাপমাত্রা এবং চাপ বক্ররেখা নিশ্চিত করার জন্য ডেটা অর্জন, গণনা এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য উচ্চ নির্ভুলতা তাপমাত্রা এবং চাপ সেন্সর ব্যবহার করা হয়। কন্ট্রোলার রিয়েল-টাইমে F0 মান গণনা করে এবং অপারেশন চলাকালীন, পিএলসি দ্বারা ডেটা রেকর্ড করা হয় এবং ডেটা গণনা এবং স্টোরেজের জন্য রিয়েল-টাইমে কেন্দ্রীয় কন্ট্রোলারে প্রেরণ করা হয়, উৎপাদন ব্যবস্থাপনা এবং ট্রেসেবিলিটি সহজতর করে, কার্যকরভাবে পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে। অবশেষে, যদি কোনও অপারেশনাল ত্রুটি থাকে, তাহলে সিস্টেমটি তাৎক্ষণিকভাবে প্রতিক্রিয়া জানাবে এবং অপারেটরকে সময়মত প্রতিক্রিয়া জানাতে একটি অ্যালার্ম প্রম্পট পপ আপ করবে।
এটি তার সুনির্দিষ্ট কারুশিল্প, কঠোর নিয়ন্ত্রণ এবং উচ্চ প্রযুক্তির পদ্ধতির মাধ্যমে প্রতিটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত পাখির বাসার পুষ্টি এবং সতেজতা নিশ্চিত করে।
ভবিষ্যতে, এটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত পাখির বাসার উৎপাদন প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং ভোক্তা খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম হয়ে উঠবে।
