ঐতিহ্যবাহী রিটর্ট সিস্টেমের উন্নত বিকল্প খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্রমবর্ধমান পটভূমিতে, দক্ষতা, নমনীয়তা এবং পণ্য সুরক্ষার সমন্বয়ে জীবাণুমুক্তকরণ সমাধানের চাহিদা আগের চেয়ে বেশি ছিল। স্টিম এয়ার রিটর্ট অটোক্লেভ শিল্প-নেতৃস্থানীয় প্রযুক্তি হিসাবে আবির্ভূত হয়, বিশেষভাবে প্রচলিত বাষ্প বা জল নিমজ্জন পদ্ধতির সীমাবদ্ধতা অতিক্রম করার জন্য তৈরি করা হয়েছে। ZLPH সম্পর্কে মেশিনারির উন্নত স্টিম এয়ার রিটর্ট অটোক্লেভ অতুলনীয় বাণিজ্যিক জীবাণুমুক্তকরণ কর্মক্ষমতা প্রদান করে, যা এটিকে গুণমান, সুরক্ষা এবং কার্যক্ষমতা সর্বোত্তম করতে চাওয়া প্রসেসরদের জন্য আদর্শ রিটর্ট মেশিনে পরিণত করে।

জবাব মেশিন এছাড়াও প্রতিক্রিয়া প্যাকেজিং মেশিন বা খাদ্য প্রতিক্রিয়া মেশিন. প্রধানত খাদ্য শিল্প, ঔষধ এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যবহৃত. এটিতে বড় গরম করার এলাকা, উচ্চ তাপীয় দক্ষতা, অভিন্ন গরম, তরল পদার্থের অল্প ফুটন্ত সময় এবং গরম করার তাপমাত্রার সহজ নিয়ন্ত্রণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

একটি শাটার-টাইপ প্রেসার ভেসেল সেফটি ইন্টারলকিং ডিভাইস এবং একটি স্বাধীন বৈদ্যুতিক যন্ত্র নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ ওয়াটার ইমার্সন রিটর্ট মেশিন যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে তাপমাত্রা, তাপ সংরক্ষণ এবং সময় বজায় রাখতে পারে। এটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা শুধুমাত্র সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর নয়, নিরাপদ এবং টেকসইও বটে। এরপরে আমরা জল নিমজ্জন রিটর্ট মেশিনের সুবিধা নিয়ে আলোচনা করব।

একটি রিটর্ট মেশিন প্যাকেজ করা খাবারের তাপ প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিজাইন করা একটি বিশেষ সরঞ্জাম। এর মূলে, একটি রিটর্ট মেশিনের প্রাথমিক উদ্দেশ্য হল খাদ্য পণ্যগুলিকে একটি সিল করা পাত্রে উচ্চ তাপমাত্রার মধ্যে রেখে জীবাণুমুক্ত করা।