রিটর্ট মেশিনের ব্যবহার বিভিন্ন শিল্পে বিস্তৃত, প্রাথমিকভাবে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাতে, যেখানে তারা প্যাকেটজাত খাবার সংরক্ষণ এবং জীবাণুমুক্ত করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এখানে কিছু আছে