খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের গতিশীল ল্যান্ডস্কেপে, দক্ষ এবং নির্ভরযোগ্য নির্বীজন পদ্ধতির প্রয়োজনীয়তা অত্যাধুনিক প্রযুক্তির বিকাশের দিকে পরিচালিত করেছে। জল নিমজ্জন জীবাণুমুক্তকরণ বড় আকারের খাদ্য সংরক্ষণে একটি গেম পরিবর্তনকারী হয়ে উঠেছে এর উদ্ভাবনী নকশা এবং একই সাথে প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ। এই নিবন্ধটি দ্বিগুণ জলে নিমজ্জিত জীবাণুনাশকগুলির বিভিন্ন প্রয়োগগুলি অন্বেষণ করে৷