এই নির্দেশিকাটি লিখেছেন ঝংলিয়ান পুহুই মেশিনারি টেকনোলজি কোং, লিমিটেড-এর একজন সিনিয়র ফুড প্রসেসিং অটোমেশন ইঞ্জিনিয়ার, যাঁর ১২ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। এই সংস্থাটি শিল্প নির্বীজন সরঞ্জামের একটি শীর্ষস্থানীয় সরবরাহকারী।

এই নির্দেশিকাটি লিখেছেন জেডএলপিএইচ মেশিনারি টেকনোলজি কোং, লিমিটেড-এর একজন সিনিয়র ইন্ডাস্ট্রিয়াল অটোমেশন ইঞ্জিনিয়ার, যা উন্নত জীবাণুমুক্তকরণ সমাধানের একটি বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান। তাঁর এই প্রতিষ্ঠানে ১০ বছরেরও বেশি কাজের অভিজ্ঞতা রয়েছে।